2014-09-30
好快又到九月最后一天
感觉一号才过去不久，
这是昨天给我妈做的生日蛋糕
这个季节的芒果真的非常以及的不好吃
之前在西点一起学习的同学大家都反应学校的蛋糕不好吃
于是今天在网上看了很久，综合总结出一款戚风配方来
出其意料的好吃
第一次在家做成功的一款戚风，
也是第一个完整的生日蛋糕
整个戚风蛋糕，入口即化那种
奶油我加的糖也比较少
吃起来也不腻
动植物奶油比植物奶油更快打发
于是抹的胚略粗糙
不过自己裱花功夫还算学到家
老师说用动植物奶油，不需要加色素
做下花边，水果装饰就好
动植物奶油更香点，有股牛奶味
植物奶油就味道腻一些
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